Unternehmen

Die Geschichte der Holsteiner Räucherkate begann 1972

Ein Verkaufscontainer in der Wilmersdorfer Str war der Grundstein. Es folgten erfolgreiche Kapitel in der Schlüterstr, in den Gropius Passagen und Spandau. Unser Verkauf in der Spandauer Altstadt existiert seit 1989 und erfreut sich seit jeher großer Beliebtheit.

Wir sind ein kleines Familienunternehmen, inzwischen geführt in 2. Generation. Viele unserer Mitarbeiterinnen begleiten uns und Dich, treu seit vielen Jahren. Darauf sind wir sehr stolz.

"Seit Anfang an, stehst Du als unser Gast im Mittelpunkt. Deine Zufriedenheit ist unser Antrieb und so freuen wir uns, dass Du Teil unserer Firmengeschichte bist."

Nachhaltigkeit

Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung

Wir versuchen Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken. Produkte, die vom MHD her nicht mehr verkauft werden können. Artikel, die am Imbiss keinen Abnehmer mehr gefunden haben. Anschnitte, die unsere Stammkundschaft nicht gekauft haben. All das wird von LebensmittelretterInnen von Foodsharing Spandau am Abend abgeholt und an Menschen und Einrichtungen verteilt, die sich darüber freuen.

Im Sinne der Nachhaltigkeit, sind wir eine Wasser Refill-Station. Wir füllen Dir kostenlos Deine mitgebrachte Trinkflaschen mit Leitungswasser auf. Sprich uns einfach an unserem Imbissbereich darauf an, wenn Du an der Reihe bist.

Inzwischen gibt es eine gesetzliche Mehrwegpflicht für „Lebensmittel für den unmittelbaren Verzehr“. Wir begrüßen diese Vorgabe und möchte Dir darüber hinaus anbieten, unser Mehrwegsystem auch für den klassischen Wurst-, und Käseeinkauf zu verwenden.

Hast Du Fragen?

Werfe einen Blick in unsere FAQs!

Ach Du schöne Spargelzeit

Bei uns findest Du die passende Begleitung zum Spargel

Mild geräucherter Katenschinken, handgebundener gekochter Schinken, Prager Schinken, kräftig geräucherter Tannenschinken aus dem Schwarzwald oder auch luftgetrockneter Serrano Schinken. Schweine- und Hähnchenschnitzel haben wir natürlich auch für Dich.